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红烧肉怎么做才好吃？有哪些制作窍门
红烧肉怎么做才好吃？有哪些制作窍门红烧肉怎么做才好吃1.选择合适的食材：选用肥瘦相间的五花肉，这样可以保证烧出的肉口感鲜嫩多汁。2.肉块处理：将五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，焯水去腥。3.煸炒出油：捞出肉块沥干水分，锅中放少许油，将肉块放入煸炒至表面
